Mâncare expirată într-un restaurant renumit

Mâncare expirată descoperită într-un restaurant renumit din Oradea. Protecția Consumatorilor a dat amenzi de 30.000 de lei

Articol editat de cristina.rusu, 25 septembrie 2024, 17:06

Un control efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor, la un restaurant din Oradea, Black Wolf situat în complexul comercial Lotus Retail Park, a scos la iveală numeroase nereguli grave privind siguranța alimentară.

Produse alimentare expirate, ambalaje deschise fără o evidență clară a perioadei de valabilitate și alimente fără etichete de identificare sunt câteva dintre problemele descoperite de inspectorii CJPC în urma verificărilor din data de 24 septembrie 2024.

Controlul a fost inițiat după ce pe rețelele sociale a circulat o înregistrare video care părea să arate gândaci de bucătărie în interiorul restaurantului.

Deși comisarii nu au găsit insectele la fața locului, alte probleme semnificative au fost identificate. Se pare că imaginile cu gândaci datează din luna iunie, în timpul unei perioade în care restaurantul a găzduit un grup de elevi în practică.

Autosesizându-se din mediul online, ca urmare a unei postări video pe o rețea de socializare, având în vedere posibila afectare a unui număr semnificativ de consumatori, reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor (CJPC Bihor) au desfășurat o acțiune de verificare la unitatea de alimentație publică  din Mall-ul orădean, se arată într-un comunicat oficial al instituției.

Probleme

Printre cele mai grave probleme descoperite de autorități s-au numărat produse alimentare cu termenul de valabilitate depășit, fără elemente de identificare clare, produse congelate care au fost recongelate după decongelare și alimente păstrate în condiții improprii.

Printre alimentele expirate se aflau crenvurști, slănină afumată, dovlecei pane, vinete, paste și chifteluțe marinate.

În plus, inspectorii OPC au descoperit somon congelat care a fost decongelat pentru porționare, pe urmă recongelat, iar șunca de tip prosciutto cotto și prăjitura Amandina nu aveau etichete care să arate termenul de expirare.

O altă problemă majoră constatată a fost lipsa evidenței pentru produsele deschise, precum: măslinele și anșoa, ceea ce împiedica determinarea dacă acestea mai erau bune pentru consum.

În plus, comisarii au găsit spații frigorifice necorespunzătoare, cu grătare ruginite, dar în care erau depozitate băuturi, alimente și preparate gătite, precum și ustensile de bucătărie neprofesionale, greu de dezinfectat corect.

Sancțiuni

Pentru aceste nereguli, restaurantul a fost sancționat cu două amenzi contravenționale în valoare totală de 30.000 de lei și a primit un avertisment.

De asemenea, s-a dispus interzicerea utilizării frigiderelor neconforme până la remedierea deficiențelor și distrugerea alimentelor expirate sau neconforme, cu o valoare totală de aproximativ 550 de lei.

CJPC Bihor a transmis că acțiunile de control vor continua pentru a asigura respectarea drepturilor consumatorilor și că se vor lua măsuri împotriva oricărui operator economic care pune în pericol sănătatea publică.

Comisarii CJPC Bihor vor continua acțiunile de verificare a respectării drepturilor consumatorilor și, așa cum am demonstrat în diverse cazuri, indiferent de operatorul economic, vor fi luate măsuri urgente de conformare, inclusiv sancțiuni contravenționale complementare, se menționează în comunicat.

Bihorenii care doresc să facă sesizări sau reclamații către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor au la dispoziție mai multe opțiuni.

Aceștia pot contacta instituția online, pe site-ul oficial al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (www.anpc.ro), pot merge personal la sediul din Oradea, situat pe strada Evreilor Deportați nr. 4A1, sau pot suna la numărul de telefon 0377-755.359.

Crina Dobocan

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.