Ascultă Radio România Cluj Live

Care este cel mai sănătos tip de pâine?

Există câţiva factori cheie cărora trebuie să le acordăm atenţie atunci când cumpărăm pâine, consideră nutriţioniştii.

Care este cel mai sănătos tip de pâine?
Foto: Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 4 noiembrie 2024, 12:00

Pâinea poate oferi fibre sănătoase, proteine şi vitamine corpului nostru, dacă alegem tipul potrivit.

 

În acest sens, care este cea mai sănătoasă pâine pe care o putem cumpăra?

Există câţiva factori cheie cărora trebuie să le acordăm atenţie atunci când cumpărăm pâine, consideră nutriţioniştii.

Unul dintre aceştia este faptul că nu ar trebui să ne temem de carbohidraţi, deoarece alimentele bogate în carbohidraţi, cum ar fi pâinea şi produsele de patiserie, au fost pe nedrept blamate în ultimii ani.

Şi, deşi încercăm să monitorizăm şi să limităm aportul lor, cu toţii avem nevoie de carbohidraţi pentru a ne îngriji corect corpul, iar pâinea poate fi o modalitate sănătoasă de a-i obţine pe cei esenţiali, susţin experţii.

Carbohidraţii se numără printre macronutrienţii de care corpul are nevoie.

 

De asemenea, ei reprezintă o sursă principală de energie, motiv pentru care cei mai mulţi adulţi sănătoşi trebuie să se străduiască să obţină aproximativ jumătate dintre caloriile zilnice din carbohidraţi.

Însă pâinea poate fi şi o sursă abundentă de fibre, proteine, vitamine şi minerale esenţiale.

O felie de pâine conţine trei sau mai multe grame de fibre. Aşadar, dacă obiectivul nostru este pierderea în greutate sau încercăm să reducem carbohidraţii din alimentaţie, putem să ne limităm la această porţie şi totuşi să ne bucurăm de beneficiile pâinii.

Cea mai sănătoasă pâine este cea integrală, preparată din boabe de grâu sau secară care şi-au păstrat complet coaja.

Aceasta îmbogăţeşte organismul cu carbohidraţi, vitaminele E şi B, aminoacizi, fibre, fier, magneziu, seleniu şi beta-caroten.

Cele mai mari cantităţi de substanţe utile se găsesc în produsele integrale cu adaos de tărâţe.

De aceea, este bine să acordăm atenţie pâinii care conţine seminţe de floarea-soarelui, seminţe de in, susan, tărâţe, condimente, fructe uscate sau nuci.

Pe lângă faptul că aceste ingrediente fac produsul sănătos, îi conferă un gust şi o aromă aparte.

 

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?
Diverse sâmbătă, 19 aprilie 2025, 12:00

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?

Oamenii de știință italieni și elvețieni au creat un tort care include roboți și baterii complet comestibile, pe care l-au numit RoboCake, a...

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?
Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 12:00

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei

Varza este o legumă extrem de benefică, bogată în vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este cunoscută pentru proprietăţile sale detoxifiante...

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei
Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 00:00

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România

În adâncurile Banatului, în fosta mină din Anina, se ascunde de zeci de ani un motor cu aburi identic cu cele folosite pe faimosul vas Titanic....

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România
Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 18:00

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani

Un ceas de buzunar, bancnote și bani găsiți în bunurile pasagerilor de pe „Titanic” vor fi scoase la licitație în Marea Britanie pe...

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 14:17

Tendinţe în vopsirea ouălor de Paşte – 2025

Paştele din 2025 vine cu idei noi, culori proaspete şi tendinţe inspiraţionale în decorarea ouălor. Tradiţia rămâne vie, însă tot mai...

Tendinţe în vopsirea ouălor de Paşte – 2025
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

De ce vopsim ouă de Paști?

Absolut toată lumea vopsește în această perioadă ouăle de Paști – atât credincioșii, cât și necredincioșii, pentru care este doar...

De ce vopsim ouă de Paști?
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti

Ouăle de Paşti sunt poate cel mai recunoscut simbol al sărbătorii, dar puţini dintre noi cunosc diversitatea şi poveştile fascinante care le...

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti
Diverse miercuri, 16 aprilie 2025, 00:00

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum

Datorită climei lor, Insulele Canare se bucură de o mare diversitate de specii endemice atât în ​​faună, cât și în floră.  ...

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum