Ascultă Radio România Cluj Live

Care este cel mai sănătos tip de pâine?

Există câţiva factori cheie cărora trebuie să le acordăm atenţie atunci când cumpărăm pâine, consideră nutriţioniştii.

Care este cel mai sănătos tip de pâine?
Foto: Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 4 noiembrie 2024, 12:00

Pâinea poate oferi fibre sănătoase, proteine şi vitamine corpului nostru, dacă alegem tipul potrivit.

 

În acest sens, care este cea mai sănătoasă pâine pe care o putem cumpăra?

Există câţiva factori cheie cărora trebuie să le acordăm atenţie atunci când cumpărăm pâine, consideră nutriţioniştii.

Unul dintre aceştia este faptul că nu ar trebui să ne temem de carbohidraţi, deoarece alimentele bogate în carbohidraţi, cum ar fi pâinea şi produsele de patiserie, au fost pe nedrept blamate în ultimii ani.

Şi, deşi încercăm să monitorizăm şi să limităm aportul lor, cu toţii avem nevoie de carbohidraţi pentru a ne îngriji corect corpul, iar pâinea poate fi o modalitate sănătoasă de a-i obţine pe cei esenţiali, susţin experţii.

Carbohidraţii se numără printre macronutrienţii de care corpul are nevoie.

 

De asemenea, ei reprezintă o sursă principală de energie, motiv pentru care cei mai mulţi adulţi sănătoşi trebuie să se străduiască să obţină aproximativ jumătate dintre caloriile zilnice din carbohidraţi.

Însă pâinea poate fi şi o sursă abundentă de fibre, proteine, vitamine şi minerale esenţiale.

O felie de pâine conţine trei sau mai multe grame de fibre. Aşadar, dacă obiectivul nostru este pierderea în greutate sau încercăm să reducem carbohidraţii din alimentaţie, putem să ne limităm la această porţie şi totuşi să ne bucurăm de beneficiile pâinii.

Cea mai sănătoasă pâine este cea integrală, preparată din boabe de grâu sau secară care şi-au păstrat complet coaja.

Aceasta îmbogăţeşte organismul cu carbohidraţi, vitaminele E şi B, aminoacizi, fibre, fier, magneziu, seleniu şi beta-caroten.

Cele mai mari cantităţi de substanţe utile se găsesc în produsele integrale cu adaos de tărâţe.

De aceea, este bine să acordăm atenţie pâinii care conţine seminţe de floarea-soarelui, seminţe de in, susan, tărâţe, condimente, fructe uscate sau nuci.

Pe lângă faptul că aceste ingrediente fac produsul sănătos, îi conferă un gust şi o aromă aparte.

 

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

De ce vopsim ouă de Paști?
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

De ce vopsim ouă de Paști?

Absolut toată lumea vopsește în această perioadă ouăle de Paști – atât credincioșii, cât și necredincioșii, pentru care este doar...

De ce vopsim ouă de Paști?
Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti

Ouăle de Paşti sunt poate cel mai recunoscut simbol al sărbătorii, dar puţini dintre noi cunosc diversitatea şi poveştile fascinante care le...

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti
S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum
Diverse miercuri, 16 aprilie 2025, 00:00

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum

Datorită climei lor, Insulele Canare se bucură de o mare diversitate de specii endemice atât în ​​faună, cât și în floră.  ...

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum
De ce prosoapele erau de calitate mai bună în trecut
Diverse marți, 15 aprilie 2025, 00:00

De ce prosoapele erau de calitate mai bună în trecut

Tot mai mulți oameni remarcă același lucru: prosoapele din frotir de azi nu mai sunt ce-au fost odată.   Sunt mai subțiri, își pierd...

De ce prosoapele erau de calitate mai bună în trecut
Diverse luni, 14 aprilie 2025, 18:00

Au fost creați primii dinți umani de laborator

Oamenii de ştiinţă de la Londra au anunţat că au reuşit să creeze în premieră dinţi umani în laborator.   Echipa de cercetători a...

Au fost creați primii dinți umani de laborator
Diverse luni, 14 aprilie 2025, 16:59

O nouă întâlnire de urgenţă din cauza pericolului răspândirii febrei aftoase

Conducerea ANSVSA a avut luni, 14 aprilie, o nouă întâlnire de urgenţă cu reprezentanţi ai asociaţiilor crescătorilor de animale, pentru a...

O nouă întâlnire de urgenţă din cauza pericolului răspândirii febrei aftoase
Diverse luni, 14 aprilie 2025, 00:00

V-aţi săturat de Baby Shark? Ce ziceţi de Nirvana în versiune instrumentală pentru copii?

Există un lucru cu care foarte mulţi părinţi par să fie de acord: cu faptul că după un timp cântecele pentru copii devin atât de enervante,...

V-aţi săturat de Baby Shark? Ce ziceţi de Nirvana în versiune instrumentală pentru copii?
Diverse duminică, 13 aprilie 2025, 12:00

Alimente asociate cu longevitatea

Un expert în longevitate recomandă consumul a cel puţin trei tipuri de alimente zilnic pentru a trăi mai mult.   Sfaturile se bazează pe...

Alimente asociate cu longevitatea