La 14 ani de la debutul proiectului „Bucătăria Hoinară”, fotograful Răzvan Voiculescu își lansează la Cluj al treilea album al trilogiei...
Invitatul lui Dan Moșoiu la Serile Radio Cluj este Mircea Groza, cunoscutul arheolog culinar sălăjean, realizatorul rubricii săptămânale...
Radio Cluj împlineşte marţi, 15 martie, 62 de ani de existenţă. De peste şase decenii, programele noastre aduc în casele dumneavoastră...
Îşi urmăreşte ciupercile cu ajutorul telefonului mobil şi a altor tipuri ultra moderne de gadget şi le oferă muzică pentru a se dezvolta aşa...
Toate unităţile de alimentaţie publică din Sălaj care organizează petreceri de sărbători sunt atent verificate în această perioadă de...
Mai multe produse tradiţionale din Sălaj au fost prezentate, la Bruxelles, într-un eveniment culinar de o înaltă ţinută ce a avut loc...
Promotorul bucătăriei ardeleneşti, sălăjeanul Mircea Groza, a fost invitat la Bruxelles să gătească într-unul din cele mai importante...
Promotorul bucătăriei ardeleneşti, salajeanul Mircea Groza, vine cu soluția optimă pentru această perioadă de după caniculă. Pentru...
Promotorii bucătăriei sălăjene le-au solicitat miercuri restaurantelor ca, pe lângă meniul de bază, să vină şi cu o alternativă...
Nu au nevoie de curent electric sau de baterii pentru a funcționa. Au termen de garanție cuprins între 10 și o sută de ani și nu au nevoie de...
Elevii Colegiului Național Silvania din Zalău gătesc fără foc sub coordonarea bucătarului Mircea Groza. Inițiativa îi aparține...
Autorităţile responsabile cu siguranţa alimentară din judeţul Sălaj au declanşat o campanie de scoatere de pe piaţă a produselor de vopsit...
Este un om simplu care a ajuns să promoveze bucătăria ardelenească și la Curtea Regală a Marii Britanii sau în fața celebrului bucătar Jamie...
Celebrul bucătar Jamie Oliver a fost îmbiat cu pălinca de Sălaj de către cunoscutul bucătar sălăjean Mircea Groza, în cadrul Salonului...
Muzeul Etnografic al Transilvaniei e găzduit de clădirea istorică Reduta, în care se întrunea Dieta Transilvaniei. Aceasta, la rândul ei, se...